NOTRE HISTOIRE

CHEZ LA MORDUE, NOUS SOMMES UNE BANDE DE PASSIONNÉS QUI A DÉCOUVERT UNE NOUVELLE BOISSON QUI FAIT SENSATION À L’ÉTRANGER


Au fil de nos voyages et de nos aventures à travers le monde, nous avons pris goût à cette boisson acidulée et rafraîchissante qui ne ressemble à rien de ce que nous avions pu déguster en France. A la fois fruitée, alcoolisée et pétillante, cette boisson à base de pommes ne présente pas d’amertume. Après cinq années de travail, nous avons fait le pari de lancer la Mordue, la marque de Hard Cider 100% Française.






Les pommes que nous utilisons sont 100% d’origine française



La fabrication de nos produits est faite intégralement en France



Nos recettes ont été travaillées pour être adaptées aux goûts des Français



ATTENTION À VOS PAPILLES, LA TENDANCE HARD CIDER DÉBARQUE DANS L’HEXAGONE !

NOS SECRETS
 

LES SECRETS DE LA MORDUE RÉSIDENT DANS LA SÉLECTION RIGOUREUSE DES POMMES ET DANS SON PROCÉDÉ DE FABRICATION INÉDIT.

LA POMME



Située au cœur de nos recettes, la pomme a toute son importance ! C’est d’ailleurs ce fruit qui a inspiré notre nom de marque La Mordue, en hommage aux nombreuses pommes que nous avons goûtées pour élaborer nos produits.

Toute l’histoire de La Mordue commence par le choix des pommes. Elles sont sélectionnées avec le plus grand soin dans nos vergers pour leur apport en sucre et en acidité. Nous avons choisi d’assembler des pommes Bittersweet pour leurs tanins et des pommes acidulées pour leur vivacité en goût.

L'ÉLABORATION



La Mordue, c’est aussi l’aboutissement de cinq années de recherche pour arriver à un processus audacieux et innovant de fermentation des pommes.

Par la fermentation dirigée, nous transformons l’intégralité du sucre des pommes en alcool. Puis nous assemblons avec le plus grand soin ce précieux liquide avec un soupçon de jus, de sucre et d’arômes naturels.

Grâce à cette élaboration inédite, nous obtenons ainsi nos recettes uniques La Mordue Original et Rouge.

NOTRE GAMME

ORIGINAL



Avec sa robe dorée, le hard cider La Mordue Original dévoile des notes fraîches et intenses de fruits du verger. Son goût franc et rafraîchissant offre une belle rondeur en bouche, qui se ponctue de notes fruitées de pommes croquantes. Ce hard cider à 6° d’alcool laisse découvrir une jolie pétillance et un fin col de mousse au service.

ROUGE



Avec sa robe rubis, le hard cider La Mordue Rouge dévoile une fraîcheur saisissante en attaque, puis laisse place à des notes gourmandes de pommes acidulées. Ce hard cider à 6° d’alcool laisse découvrir une jolie pétillance et un fin col de mousse au service.

Où nous trouver

La Mordue est distribuée dans les grandes surfaces et dans les meilleurs bars de France !
Cliquez sur la carte pour trouver le points de vente le plus proche de chez vous.

CONTACT

Pour toute demande d’information ou suggestion, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous vous répondrons dans les plus brefs délais !


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