Comment créer son propre cocktail ?

Libérez le mixologue qui sommeille en vous ! Pour créer votre propre cocktail, laissez parler votre créativité. Associez des ingrédients frais et des garnitures qui vous inspirent et le tour est joué ! Nous vous dévoilons tous nos secrets pour réaliser des cocktails créatifs et originaux !

Pourquoi apprendre à créer son propre cocktail ?

Commençons par le commencement. L’art de la mixologie est très riche. En commençant à vous intéresser à la création de cocktails, vous allez découvrir une culture très riche : les techniques, les astuces, l’histoire des cocktails plus classiques… Tout pour épater vos amis à votre prochain apéro ! C’est aussi le moment pour leur faire vivre une expérience unique.

Fini les boissons classiques pour un apéritif, proposez à vos proches de découvrir vos propres créations.

Créer des cocktails, c’est aussi laisser libre cours à son imagination et développer sa créativité ! Associez les saveurs pour créer un cocktail qui raconte une histoire, tentez de reproduire une saveur que vous avez appréciée… Il y a plus d’un axe de création !

Quel matériel pour créer un cocktail ?

Il n’est pas nécessaire d’investir dans un véritable arsenal. Voici quelques ustensiles essentiels qui permettront de réaliser vos cocktails facilement.

• Un skaker : Indispensable pour mélanger les ingrédients et les rafraîchir. Choisissez-en plutôt un en acier inoxydable pour sa durabilité.
• Un jigger (doseur) : Pour mesurer les ingrédients avec précision. On vous conseille d’en prendre un avec une double face pour avoir deux mesures possibles.
• Une passoire : Pour filtrer le cocktail et éliminer les glaçons et les morceaux de fruits.
• Une cuillère à mélange : N’importe quelle cuillère fera l’affaire pour mélanger les ingrédients, toujours avec délicatesse pour ne pas les abîmer, mais une cuillère avec un long manche sera plus pratique.
• Un pilon : Parfait pour écraser les fruits et les herbes et décupler leurs saveurs.
• Un presse-agrumes : pour réaliser des jus de fruits frais, mais vous en avez
• certainement déjà un dans vos placards !

Complétez tout ça avec quelques éléments de décoration et vous aurez la panoplie parfaite du mixologue en herbe.

Les étapes pour créer un cocktail

En suivant ces quelques étapes simples et avec un peu d’entraînement, vous serez capables de réaliser des cocktails dignes des meilleurs mixologues.

• Choisissez vos ingrédients : La base de tout bon cocktail, ce sont des ingrédients de qualité. Sélectionnez votre base et d’autres boissons qui s’accorderont avec elle.
• Trouvez l’inspiration : Les possibilités sont infinies ! Explorez les saveurs, les couleurs et les textures pour créer des cocktails uniques. Vous pouvez partir d’un fruit ou d’une épice (un zeste de citron vert, une poignée de framboises, une pincée de cannelle) ou vous inspirez des grands classiques (Mojito, Margarita, Piña Colada...). Voici une astuce toute simple, remplacez le spiritueux de ces cocktails du Hard Cider La Mordue !
• Dosez vos ingrédients : L’équilibre est l’une des clés d’un cocktail réussi. Choisissez la base de votre cocktail (du hard cider par exemple, on dit ça, on dit rien !). Sélectionnez du jus de fruit ou du sirop pour la saveur et la sucrosité, une liqueur ou un spiritueux pour une touche plus corsée, de l’eau gazeuse ou plate pour allonger le cocktail. Et surtout, n’oubliez pas les glaçons ou la glace pilée pour rafraîchir votre création ! N’hésitez pas à tenter plusieurs combinaisons pour trouver l’équilibre parfait entre les différentes saveurs.
• Soignez la présentation : Un joli verre, des fruits frais ou une touche d’épice et le tour est joué !

Si vous êtes en panne d’inspiration, vous pouvez déjà vous entraîner avec des recettes existantes. On vous donne quelques idées de cocktails à réaliser avec nos Hard Ciders.

• Le Cider Fizz avec La Mordue Original : Du gin, du jus de citron vert et du basilic
• Le Tequil’IPA avec La Mordue IPA : De la tequila, du triple sec et du jus de gingembre.
• Le Maracuja Cider avec La Mordue Rouge : Du rhum, de la liqueur de passion, du citron vert et de la menthe.

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