Quelle boisson pour l’apéro ?

Vous recevez des amis pour l’apéritif et vous avez besoin d’inspiration pour savoir quoi leur servir ? Quelques conseils pour un apéritif réussi !

Les différentes catégories de boissons pour l'apéro

Le choix de boissons pour l’apéritif est tellement large qu’il peut être difficile de faire son

choix. La bonne nouvelle, c’est que tout le monde peut s’y retrouver !

Commençons par les boissons alcoolisées :

Vin mousseux : Champagne, crémant, prosecco... Le vin mousseux est un grand classique de l'apéritif. Il est apprécié pour ses bulles fines et sa fraîcheur. Ils sont souvent de couleurs claires et présentent des arômes fruités, floraux et citronnés.
Vin : On sert de plus en plus de vin à l’apéro. Préférez un vin blanc sec, un vin rouge léger ou bien un vin rosé. En fonction du vin choisi, vous retrouverez des saveurs fruitées, florales ou épicées.
Cocktail : Le cocktail, c’est tout un art ! Il assemble plusieurs boissons, alcoolisées ou non pour créer des saveurs originales et surprenantes. Vous pouvez même réaliser vos propres cocktails ! Le plus ? Il existe une infinité de saveurs et d’intensité en fonction des ingrédients que vous choisirez.
Bière : La bière est une boisson appréciée pour son goût amer et sa fraîcheur. Elle existe en de nombreuses variétés, de la blonde à la brune, en passant par l’IPA et la blanche.
Hard Cider : Le Hard Cider est une boisson fermentée à base de pommes, naturellement pétillante et rafraîchissante. Sa teneur en alcool est généralement comprise entre 4 et 6%. C’est une alternative originale à la bière, fruitée et sans amertume.

Du côté des boissons sans alcool, il y a aussi du choix !

Jus de fruits : Le jus de fruits est une boisson saine et rafraîchissante. Il existe une grande variété de jus de fruits, pour tous les goûts.
Soda : Le soda est une boisson pétillante et sucrée. Il est apprécié pour son goût vif et rafraîchissant.
Vins, bières et spiritueux sans alcool : On trouve aujourd’hui de nombreuses alternatives aux boissons alcoolisés. Elles peuvent permettre de réaliser des cocktails sans alcool par exemple.

Pour vous aider, nous avons rassemblé quelques conseils pour sélectionner la boisson

adaptée.

Tenir compte de l'occasion : Pour les grandes occasions, on préférera un vin mousseux. Pour une soirée entre amis, pensez aux bières et hard ciders et pour un apéro dinatoire, pourquoi ne pas proposer du vin ?
Prendre en compte les goûts de vos invités : Variez les plaisirs en proposant des boissons alcoolisées et non-alcoolisées !
Choisir une boisson en accord avec les mets servis : Par exemple, le Hard Cider La Mordue se marie à merveille avec les pizzas, les tapas ou les burgers.
Penser à la saisonnalité : Choisissez des boissons plus légères en été et des versions plus épicées en hiver